свинина, вода питьевая, желатин, соль пищевая, влагоудерживающий агент-полифосфат натрия, сахар, нитритная соль (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), антиокислитель - аскорбат натрия. На предприятии используются: молоко, яичный порошок, злаки, содержащие глютен, соя, горчица, кунжут и сельдерей.