Уксус солодовый (вода питьевая, ячмень), патока, сахар, соль, уксус (вода питьевая, регулятор кислотности – уксусная кислота), ароматизатор «анчоус», паста тамаринда (мякоть тамаринда, вода питьевая, консервант – бензоат натрия), лук, чеснок, корица, ароматизаторы.