Молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных, пропионовых молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевая добавка : краситель - аннато. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки