(Н)- молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска на чистых культурах молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения, (С)- молоко восстановленное обезжиренное, молоко цельное, сливки рекомбинированные, закваска на чистых культурах молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения.