Цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, пищевая поваренная соль, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, краситель аннато.
