Пастеризованное молоко, соль ( в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, консерванты нитрат натрия, ферментный препарат лизоцим, краситель аннато (в составе регулятор кислотности гидроксид натрия), закваска молочнокислых и пропионовокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Дату изгот.см.на доп.стикере Срок годн. в часах указан с даты упаковки
