Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант нитрат натрия, краситель пищевой натуральный Аннато (Е160b), смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
