Нормализованное пастеризованное молоко, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных, термофильных и пропионовокислых молочнокислых микроорганизмов, комплексная пищевая добавка краситель каротин (Е160а), ферментный препарат животного происхождения «Лизоцим» (из белка куриных яиц).
