Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, агент антислеживающий Е 536, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий, натуральный молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, фермент животного происхождения «Лизоцим», консервант нитрат калия, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато.
