Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, консервант (нитрат натрия), закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного проис-хождения, консервант (Е235). Состав 2: нормализованное пастеризованное молоко, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит агент антислеживающий Е536), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (сычужный фермент, содержит консервант Е211), комплексная пищевая до
