пастеризованное молоко, соль, уплотнитель (хлорид кальция), консервант (нитрит натрия), молоко-свертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска молочнокислых микро-организмов, краситель (аннато), консервант (натамицин).
пастеризованное молоко, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), консервант (нитрат калия), краситель (аннато).