молоко козье цельное, молоко козье обезжиренное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Упаковано в модифицированной газовой среде.
