Молоко цельное , молоко козье , молоко обезжиренное, соль пищевая, консевант нитрат натрия, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ароматизатор. Сырная корка обработана консервантом Е235.
