Цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, краситель аннато.
