молоко пастеризованное, сливки пастеризованные,комплексная пищевая добавка ( молочный белок, загустители: каррагинан,камедь рожкового дерева), соль ( содержит антислеживающий агент- ферроцианид калия),бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения.
