молоко цельное,сливки,желатин,стабилизаторы( камедь целлюлозы, Е407, камедь рожкового девера),агент желирующий - хлорид калия,соль пищевая, сахар, закваска из смеси мезофильнгых и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
