нормализованное молоко, восстановленное молоко, соль пищевая, дробленые грецкие орехи, консервант нитрат калия, ароматизатор "грецкий орех», молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато.