нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль пищевая (в составе агент антислеживающий Е536), наполнители (оливки, черный трюфель), уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, ароматизатор «Трюфель», молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, краситель аннато.
На производстве используются горчица, орехи, яйца и продукты их переработки.
