Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, семена фенугрека, ароматизатор, консервант нитрат натрия (Е251), краситель пищевой натуральный Аннато (е160b), с использованием смешанных заквасок мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.
