Цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки, пищевая поваренная соль, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, краситель аннато.
