молоко пастеризованное, сливки пастеризованные,комплексная пищевая добавка( молочный белок, загустители:каррагинан, камедь рожкового дерева)соль ( содержит антислеживающий агент- ферроцианид калия),бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения.
