молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, комплексная пищевая добавка ( стабилизаторы:каррагинан, камедь рожкового дерева, желирующий агент-хлоридкалия),соль ( содержитантислеживающий агент-ферроцианид калия),бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения.
