молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, бактериальный концентрат молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения (телячий), натуральный антимикробный фермент лизоцим животного происхождения (получен из белка куриного яйца), комплексная пищевая добавка: краситель Аннато (вода, краситель норбиксин, регулятор кислотности гидроксид калия). Дату изготовления см на доп. Стикере.