Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая ( в составе - агент антислеживающий Е536), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим,молокосвертывающий ферментный препарат микробногно происхождения, термофильная бактериальная заквасочная культура. Упаковано в модифицированной среде.
