Свинина, говядина, шпик, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), специи и экстракты специй (перец белый, кориандр, чеснок), регуляторы кислотности (цитраты натрия, ацетаты натрия), декстроза, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбат натрия, сахар. Изготовлено на предприятии, перерабатывающем молочные продукты, горчицу, яичные продукты, сельдерей, баранину, мясо птицы.
