Грудинка свиная, вода, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250), сухой чеснок, стабилизатор Е450, аскорбиновая кислота Е300, усилитель вкуса и аромата Е621, сахар, кориандр, перец черный молотый, сельдерей, перец красный молотый, агенты антислеживающие (Е551, Е341).