свинина, говядина, вода питьевая, меланж яичный, молоко питьевое, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, регулятор кислотности - трифосфат натрия, стабилизатор (полифосфат натрия, пирофосфат натрия), антиокислитель - аскорбиновая кислота, специи и экстракты, специи (мускатный орех), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия