Свинина, соевый белок, комплексные пищевые добавки (смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, лактоза, пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата Е621, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, Е450(i); стабилизатор Е471, антиокислители: аскорбиновая и лимонная кислоты, аскорбат натрия); соль, красители: кармины, красный рисовый, Е150с; стартовая культура.