свинина, шпик свиной, вода питьевая, шкурка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), белок животный говяжий, регулятор кислотности (цитраты натрия), декстроза, стабилизатор (пирофосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), пряности (чеснок, тмин), экстракты пряностей (черный перец, кардамон), краситель (кармины).