свинина, шпик, белок животный говяжий, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), стабилизатор (пирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия), пряности (кориандр, черный перец, кардамон, горчица, пажитник), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), декстроза, антиокислитель (аскорбиновая кислота), экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех), краситель (кармин).
