Свинина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), яичный белок, сахар, стабилизаторы е450, е452, загустители ксантановая камедь, тары камедь, специи (мускат, перец черный), регуляторы кислотности е262, е451, усилитель вкуса и аромата е621, антиокислитель аскорбиновая кислота, уплотнитель сульфат кальция, агент влагоудерживающий лактат натрия, краситель кармины.
