Мясо свинины механической обвалки, свинина, вода, говяжий белок, регуляторы кислотности (ацетаты натрия, цитраты натрия), соль, антиокислители (лимонная кислота, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота), концентрат на основе лимонного сока (сок лимона, консервант (пиросульфит натрия)), красители (красный свекольный, сахарный колер III).
