Свинина, вода питьевая, стабилизатор белковый( вода питьевая, шкурка свиная) нитритно- посолочная смесь (соль пова-ренная, фиксатор окраски: нитрит натрия), крахмал картофельный, стабилизатор (полифосфаты натрия), пряности( мускат-ный орех, перец белый, чеснок, лимон, имбирь, перец чили),антиокислитель (кис-лота аскорбиновая), усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), краситель натуральный (гемоглобин).