Состав CАЛЬЧИЧОН: cвинина, шпик, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, декстроза, специи (перец черный, горчица), регуляторы кислотности (дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор, экстракт мускатного ореха, стартовая культура. Состав ПРОШУТТО: свинина, шпик, соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), мальтодекстрин, специи и экстракты специй, сахароза, стабилизатор (пирофосфат натри
