Свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная,фиксатор окраски нитрит натрия),виноградный сахар, специи,клетчатка, стартовая культура, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия. Возможно наличие сои, яиц, молока, глютена, горчицы , сельдерея и продуктов их переработки.
