мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,вода питьевая,мука ржаная обдирная,закваска (вода питьевая,мука ржаная сброженная,стартовая молочно-кислая культура),солод ржаной сухой,соль пищевая молотая,дрожжи прессованные хлебопекарные.Продукт готов к употреблению.Дата и время изгот.указаны на доп.этикетке.