молоко обезжиренное пастеризованное, заменитель молочного жира(рафинированное дезодорированное ратительное масло в натуральном и модифицированном виде(подсолнечное масло,кокосовое масло, подсолнечное высокоолеиновое масло), антиокислители(Е320,Е321), соль пищевая, консервант-нитрит натрия, молосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, закваска из смеси гетероферментативных культур, краситель Аннато