молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, молкосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваски пропионовокислых, мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения (лизоцим - продукт переработки яиц), краситель (аннато), консервант (Е235)
