Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция пищевой краситель «Аннато», молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, консервант нитрат натрия, консервант натамицин.
