Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант нитрат натрия (Е251), ароматизатор, краситель пищевой натуральный Аннато, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.